Fonte:Pietro Martire d'Anghiera:Manadas de veados

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Pietro Martire d'Anghiera (1912): "os espanhóis notado manadas de veados semelhantes aos nossos rebanhos de gado"

O consenso atual é que os antigos americanos não manter rebanhos de animais de grande porte para uso como alimento. No entanto, Pietro Martire d'Anghiera observou o seguinte em 1912:

Em todas essas regiões visitadas, os espanhóis notado manadas de veados semelhantes aos nossos rebanhos de gado. Estes cervos trazer à luz e nutrir seus filhotes nas casas dos nativos. Durante o dia eles vagam livremente pela floresta em busca de seu alimento, e à noite eles voltam para os seus pequeninos, que foram atendidos, permitindo-se a ser encerrado nos pátios e até mesmo para ser ordenhada, quando eles já amamentou seus filhotes. A única leite os nativos saber é que do faz, a partir do qual eles fazem queijo.